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16 juillet 2025

Agencement réussi d'un restaurant sur lyon

L’agencement de restaurant optimal à Lyon : une harmonie entre esthétique et fonctionnalité, grâce au savoir-faire de Jérémie Lhopital.

Illustration de l'article Agencement réussi d'un restaurant sur lyon
  • Crédits photo : Sabine Serra

Dans ce projet exigeant au cœur de Lyon, le menuisier agenceur Jérémie Lhopital gérent de LS Lhoptal Sève, livre un agencement sur-mesure d’exception , conçu et optimisé avec le logiciel Aléker Designer .

Un défi technique et esthétique

Ce restaurant gastronomique souhaitait une ambiance :

  • chaleureuse et épurée ,
  • mettant en valeur les essences de bois naturel ,
  • tout en intégrant une cuisine ouverte , fonctionnelle et parfaitement intégrée à la salle.

Contraintes techniques :

  • Intégration des postes de cuisson en inox dans du mobilier bois.
  • Accessibilité parfaite pour les équipes en service.
  • Éclairage intégré dans une structure suspendue.
  • Rythme visuel des lames et éléments répétés sans aucune erreur de calepinage.

Aléker, l’allié discret de la précision

Pour Jérémie Lhopital, la clé du succès réside dans la préparation :

“Avec Aléker Designer , j’ai pu modéliser tout l’espace, tester les proportions, les passages, les hauteurs, et présenter un rendu 3D fidèle au client et au cuisiniste. Le logiciel nous permet de passer de l’idée à l’atelier sans perte d’information. Et en phase de fabrication, tout est calé, jusqu’à la dernière vis .”

Grâce à Aléker :

  • Visualisation intégrée cuisine/salle dès la phase d’étude.
  • Plans de débit optimisés selon les placages .
  • Ajustement des modules aux contraintes du sol et du faux-plafond.
  • Export direct pour l’atelier (usineuse, fiche de perçage, chant…).

Le gain en productivité et en sérénité

🔹 30 % de temps gagné entre étude et fabrication 🔹 Zéro reprise sur chantier 🔹 Meilleure collaboration avec le cuisiniste et les autres corps d’état 🔹 Validation client accélérée grâce à la 3D photoréaliste 🔹 Qualité perçue renforcée : chaque détail est maîtrisé

Un savoir-faire artisanal boosté par la technologie

Dans un monde où chaque erreur coûte cher, la précision devient une signature . Pour Jérémie, Aléker Designer permet de préserver l’exigence artisanale tout en modernisant le processus de production . Il ne s’agit pas d’un logiciel “en plus”, mais d’un véritable levier métier .

Conclusion

Dans les projets d’agencement haut de gamme, où chaque détail compte, la CAO sur-mesure pensée pour les menuisiers fait la différence . Grâce à Aléker Designer , des projets aussi ambitieux que celui-ci deviennent plus simples à concevoir, plus rapides à fabriquer… et surtout plus fidèles à la vision initiale.

Passer du conseil au projet

Découvrez Aléker sur un cas concret d'atelier

La démonstration permet de voir comment le logiciel s'adapte à vos meubles, vos méthodes et vos besoins de fabrication.

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